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Avis d'ébullition: que faire quand l'eau du robinet n'est plus sûre

Un avis d'ébullition signifie que l'eau du robinet doit être bouillie avant consommation. Guide pratique: durée, gestes essentiels, et rôle des filtres.

Un avis d''ébullition est émis par une autorité sanitaire ou un distributeur d''eau lorsque la qualité microbiologique de l''eau n''est plus garantie. Les causes les plus fréquentes sont la détection d''E. coli, d''entérocoques ou de coliformes totaux, une rupture de canalisation, une inondation ou un dysfonctionnement de la station de traitement.

Combien de temps faut-il faire bouillir l''eau?

Portez l''eau à forte ébullition pendant au moins trois minutes. Laissez refroidir à couvert puis conservez dans une bouteille propre et fermée. Au réfrigérateur, l''eau bouillie se garde environ 24 heures.

À quoi s''applique l''avis?

  • Boisson et préparation des boissons
  • Cuisson, lavage des fruits et légumes
  • Brossage des dents
  • Préparation des biberons

Se laver et se doucher restent généralement possibles. Les personnes immunodéprimées et celles ayant des plaies ouvertes doivent être plus prudentes.

Les filtres domestiques sont-ils utiles?

Les carafes filtrantes classiques au charbon actif n''éliminent pas les bactéries de manière fiable. Pendant un avis d''ébullition, seules les solutions suivantes sont efficaces:

  • Ultrafiltres à fibres creuses certifiés (pores inférieurs à 0,1 micron)
  • Osmose inverse avec post-traitement

Vérifiez la certification NSF/ANSI 53 ou P231 pour la réduction microbiologique.

Quand l''avis est-il levé?

Uniquement lorsque le distributeur l''annonce officiellement. Consultez Aqualert pour suivre en temps réel les alertes et les levées d''alerte dans votre région.

Se préparer

Conservez à la maison au moins 6 litres d''eau embouteillée par personne pour couvrir deux à trois jours d''usage essentiel.